fbpx

愛麗絲很愛喝茶,

各種茶類我都會嘗試,

在我家裡,真的是各式各樣的茶種都有XD

因為每種茶都有它不同的風味,

我喜歡因應天氣或是心情來變化口味。

不過還是有最常喝的,

那就是綠茶或是高山青,這兩項是我的最愛啊~

 

我尤其最愛綠茶,

除了喜愛它的味道之外,

還有一個原因就是綠茶裡含有豐富的兒茶素,兒茶素對身體很好,

是高抗氧化物質,

可清除自由基、促進新陳代謝。

光是清除自由基的部分好處就非常多了,

不過有興趣的朋友可以自行google,我怕多說會有講療效的嫌疑,哈哈XD

 

如果妳也跟我一樣、也是綠茶的愛好者

那我推薦妳一定要試試這一款『發現茶』的兒茶素綠茶。

 

『發現茶』的兒茶素綠茶還是有得獎的作品唷!

從3,820件設計作品中,脫穎而出,

榮獲2020〖MUSE DESIGN AWARD〗銀獎,

同時也獲得荷蘭設計獎〖Indigo Design Award 2020 〗銀獎肯定。

 

老實說,我原本沒有很期待它的味道XD,

因為我以為這款兒茶素綠茶重點是在它的機能性,

因為兒茶素有促進新陳代謝的特色,產品也有強調是專為體態需求設計。

結果它的風味讓我好驚豔,

喝了之後嘴裡有茶香的餘韻、

而且自然回甘、不會有綠茶的澀味,真是太棒啦!!!(✪ω✪)

 

而且以冷泡的方式來沖泡就可以~

他們的盒裝說明是建議使用600cc的冷水沖泡,搖晃瓶子約30秒、放置5分鐘後即可立即飲用

泡好的綠茶兒茶素的茶湯顏色超美的~~

是漂亮的金黃色,和一般市售的綠茶很不一樣~

 

我用了700cc的水沖泡,

我覺得茶味濃淡適中、很好喝

我還放進冰箱冷藏,

冰冰的喝更好喝呢(≧∀≦)~~

 

因為好喝,我才認真看了他們的產品資訊

這才知道他們有多麼的用心。

他們是和茶農合作,並非買現成的茶葉來製作產品。

 

他們改善了綠茶的苦澀感,

原本苦澀的來源是兒茶素和咖啡因,

但是為了健康他們不降低兒茶素的含量,但如果減少「咖啡因」並增加「茶葉的胺基酸」比例,就可以讓茶更甘甜、減少苦澀感。於是他們與茶農及茶廠合作,從土壤的肥力下手,並施以「去除菁澀味」的攤菁及烘焙製程。

『發現茶』耗時一年,開發出一套增加溶出率的「加重揉捻」製程,在不破壞茶葉風味的條件下進行的「低溫細切」工法,這兩個製程聯手,使茶葉在冷泡下快速釋放風味!

保持茶的甘甜、去除了澀味,也不犧牲兒茶素的含量。

『發現茶』真的是好用心~

 

既然『發現茶』如此強調兒茶素的機能性,

愛麗絲也分享一下一包兒茶素綠茶的兒茶素含量。

『發現茶』的綠茶兒茶素一盒有30小包,

每一小包是6公克,

每一包茶包兒茶素含量是300g

而人體一天需要的兒茶素含量建議是400~600g,

所以一天可以飲用兩包唷^^

如果需要維持高代謝率,建議連續飲用45~90天。

 

再偷偷跟你們說我還做了一件事XD

我換算了一下『發現茶』綠茶兒茶素的價格,

兒茶素綠茶 冷泡茶三盒組 90包團購價是NT$1,197

平均每一小包才13.3

可以泡出600~700cc的綠茶,根本比市售瓶裝、罐裝茶和手搖茶還要划算。

 

而且無香料、無防腐劑,還是真正含有高含量的兒茶素

健康、美味、省錢兼具,

怎麼樣都是買它才划算~

 

這裡也推薦大家這一款沖茶器

它用來泡茶也好方便~

我照片中用來冷泡綠茶的器具是日本Hario 夏威夷橙酒瓶冷泡茶壺750ml

容量:750ml
重量:500g

 

它用來泡茶好方便~

連茶葉都可以直接泡在裡面。

因為它有細密濾網

濾網可以拆,清洗也很方便。

 

所以要是用來泡水果茶或是有果粒的也很適合喔!

 

日本Hario 夏威夷橙酒瓶冷泡茶壺採用優質耐熱玻璃材質,可耐溫差120℃

 

獨特的瓶口設計,就像酒瓶般的開瓶方式

 

這樣的設計,在倒飲料的時候也不會滴漏

使用上很方便~~

 

家裡要是沒有適合的泡茶容器,

我覺得這一咖真的很值得投資呢!(*ˇωˇ*人)

 

好~我們再繞回來說說『發現茶』的其它產品

它好適合冬天和冷冷的辦公室,也好適合我們女孩子啊!!

尤其MC來的時候若能來上一杯,好喝又舒服。

這些都是熱泡的產品,種類有:

熱泡 蘋蘋覓蜜紅、 黑糖棗尋蜜紅、 棗尋蜜紅和 黑糖棗尋國寶茶

 

他們都是使用三角立體茶包,所以可以直接使用杯子沖泡。

 

這一系列也是相當有品質的茶飲,

都是真材實料呢~~

像這是蘋蘋覓蜜紅,有蘋果和紅棗的果粒

 

這是黑糖棗尋蜜紅

 

這是黑糖棗尋蜜紅 ,和棗尋蜜紅的差別在於,這一款有加黑糖

 

以上三款都是使用紅茶,

『發現茶』選用小葉種紅茶,這種紅茶的特色是有天然的蜜香

 

這一款黑糖棗尋國寶茶則是選用南非國寶茶

南非國寶茶是沒有咖啡因的茶,

所以這一款也很適合運媽咪或哺乳媽咪。

 

這四款不論哪一款都很好喝~~

不甜膩、很順口~自然回甘

不過若是泡基底有紅茶的口味,愛麗絲建議不能久泡

建議泡五分鐘後記得把茶包取出來,

因為紅茶是久泡口感會很澀的茶葉,

如果要喝到好喝的口感,記得茶包一定要取出來喔~~。

 

有好喝的,當然也要有好吃的~~(≧∀≦)

這是陽光菓菓的果乾

我體驗的口味有:

金鑽鳳梨、愛文芒果、草莓乾和珍珠芭樂乾

 

陽光菓菓的菓乾是選用台灣高品質的水果(也只選用台灣產高品質水果)

製程中,無任何添加、天然無調味也沒防腐劑

利用低溫乾燥技術,打造台灣無添加水果乾精品。

他們的產品還得過國際大獎,

✶ 2019 世界食品品質評鑑大賞 Monde Selection金質獎
✶ 2018 亞太無添加美食獎 A.A Taste Awards 評選最高榮譽三顆星
✶ 第55屆金馬獎指定貴賓禮品

 

這是金鑽鳳梨

嚴選台南關廟出產金鑽鳳梨,

手工低溫乾燥、無糖零添加。

 

它有得獎呢~榮獲Monde Selection世界食品品質評鑑大賞金質獎

 

也是第55屆金馬獎指定貴賓禮品

 

吃起來是鳳梨自然甜味~

每包淨重90克,約兩顆鳳梨的量(曬乾後的量)

 

這是愛文芒果

 

這一款也是得獎產品

榮獲 A.A亞太無添加美食獎」最高榮譽三星獎

嚴選台南玉井出口級愛文芒果,完全零添加,只有濃縮水果最純粹的美味。

芒果乾就要吃台灣的愛文芒果

菲律賓的根本比不上啊!!!

我之前也買過別家的愛文芒果乾

和陽光菓菓相比,陽光菓菓真的是天然無加糖的

我之前買的都好甜,吃了還會口渴

真是差好多@@

我原本來還以為是芒果很甜的關係

看來不是這樣的……

 

這是草莓乾

 

它是屬於濕式的菓乾,嚴選苗栗大湖出產新鮮草莓

吃起來是QQ的口感,微酸帶甜。

 

這是珍珠芭樂乾

選自台灣的珍珠芭樂

吃起來非常的有咬勁

完全無添加糖

所以是微微的天然水果甜味,還能吃到淡淡芭樂的香味呢

這和市售有添加糖精的芭樂乾完全不同

吃了

這個才發現自己以前吃的芭樂乾太可怕了XD

 

這一團的商品好優質~

無添加、無防腐、對身體也不會造成負擔~

不論是『發現茶』的茶品還是陽光菓菓的果乾我都好推薦^^

 

 

 

0