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自從我的身分從小姐成為阿母之後，
對於食安問題更加的重視以及講究了，
因為擔心孩子的飲食健康我研究了許許多多，
除了食材盡可能挑選有機無毒之外，
最要求的還有食用油的挑選。
食用油的好壞與健康息息相關，
首先，植物油絕對好過於動物油更多，
而植物油的成分又有許多需要注意的眉角，
有很多的植物油根本也不適合高溫料理 ，比方最被大家普遍使用的大豆油、葵花油…
這些油食用久了容易會有心血管疾病的問題，另外烹煮的過程產生的油煙也會造成肺部的負擔。
所以食用油建議要挑選的方向建議是 :
具備低多元不飽和脂肪酸、低膽固醇、高發煙點、富含抗氧化物這四種特性。
那什麼樣的油有低多元不飽和脂肪酸、低膽固醇、高發煙點、富含抗氧化物呢?
愛麗絲推薦莫過於玄米油、酪梨油和初榨橄欖油。
說到酪梨油和橄欖油，
愛麗絲一定要推薦壽滿趣這家公司。
這家公司的油品品質相當好，我也是因為團友許願才認識他們的，
用了之後非常的喜歡、滿意，也想推薦給大家啊!
壽滿趣酪梨油和橄欖油
我這次體驗的壽滿趣油品有兩大系列，一是 BOSTOCK
BOSTOCK 的產地是紐西蘭霍克灣，位處南緯40度，擁有南半球唯一的地中海型氣候，是種植橄欖的絕佳環境。
這裡得天獨厚的自然條件讓農場擁有充足的日照、純淨的水源、清新的空氣和較大的晝夜溫差，
再加上獨特的生態種植農法，都是讓 Bostock 頂級冷壓初榨橄欖油擁有絕佳口感的獨門秘方。
另外則是紐西蘭的TVP系列(The Village Press )。
產地一樣是位處南緯40度的紐西蘭霍克灣，
The Village Press 的美味更於2015年獲得世界知名美食競賽節目MasterChef(台譯：廚神當道)遴選為節目指定用油。
另外也是紐西蘭航空頭等艙指定用油、日本樂天銷售三冠王。
光是BOSTOCK 就有不少了，
有各式各樣的酪梨油和初榨橄欖油。
以酪梨油來說，有頂級冷壓初榨酪梨油和 Bostock冷壓初榨蒜味酪梨油。
BOSTOCK 選用純淨無汙染的紐西蘭豐盛灣鮮採酪梨。
運用冷壓萃取技術，萃取的第一道油品，完整保留了酪梨所含的豐富維他命與礦物質。
不飽和脂肪酸含量高達85%，發煙點高達200度以上為市面上冷壓植物油品第一名。
讓下廚的人沒有肺部負擔、吃的人也吃得健康安心。
BOSTOCK 橄欖油的部份有 :
頂級冷壓初榨橄欖油、松露橄欖油、蒜香橄欖油和檸檬橄欖油
壽滿趣BOSTOCK 嚴選紐西蘭 Barnea品種橄欖，
使用28度低溫冷壓製成令人驚嘆的黃金橄欖油。
品嚐一口，口腔馬上充滿奶油香氣，
隨之而來的是清爽的果香與淡淡的胡椒香氣。不管是涼拌或是熱食都很棒。
所以除了健康因素之外，
這些各式各樣的油用來料理風味還真是不同呢!
甚至還可以直接食用原味的橄欖油或是酪梨油，
不過橄欖油帶有辣味，不愛辛辣感的可以直接食用酪梨油喔。
BOSTOCK 初榨的橄欖油或是酪梨油料理起來口味自是沒話說，
中西式料理都不是問題，其中橄欖油還可以用來作為麵包沾醬。
不過這裡要特別分享帶有蒜味或是檸檬的酪梨油或是橄欖油。
原本我以為蒜味的酪梨油或是橄欖油味道應該不會太明顯。
沒想到料理起來根本和經過爆香的蒜味料理一樣呢!
我用了BOSTOCK 初榨的蒜味橄欖油和酪梨油來料理，
蒜香味都非常的明顯唷!
看來家裡哪一天要是沒了蒜頭可以炒菜也不用擔心了XD
至於要選哪一種油品的蒜味，就看個人的喜好了~~
我自己吃過是覺得兩種都很棒。
另外這款頂級冷壓初榨檸檬風味橄欖油
料理過程還聞到檸檬香氣~
用來料理魚還能去腥味，吃起來也清爽。
平日喜愛魚類料理的朋友這一瓶絕對可以敗。
另外這一瓶也很特別，這是頂級冷壓初榨松露風味橄欖油
這一款也很適合沾麵包、涼拌及中西式料理，
我用來炒白酒蛤蠣義大利覺得好好吃啊!!
另外還有這個『頂級巴薩米可醋』，剛剛前面沒介紹到
這是陳年五年的葡萄醋，
也很適合沾麵包,涼拌及中西式料理。
我之前曾吃過一道義大利麵是用鯷魚佐葡萄醋料理而成，
非常的好吃也念念不忘啊~~~
如果能買到鯷魚我一定會試試><~
這次只能和蒜味的橄欖油一起料理了…
我另外也用了蒜味的橄欖油和葡萄醋做了生菜沙拉的沾醬~~
另外前面曾提過廚神御用的紐西蘭的TVP系列(The Village Press )
我一定要推薦『頂級冷壓初榨香辣西西里風味橄欖油』!
這個帶有辣味的橄欖油用來料理番茄料理真是太棒了!
他料理過後不是大辣而是微微微微的辣，
搭配紅醬料理真是match，和番茄料理融合後酸中帶有一番風味，十分的開胃呢!
我原本是個怕辣的人，
用『頂級冷壓初榨香辣西西里風味橄欖油』來料理真是出乎我意料的好吃，
還會讓人念念不忘~~。
另外地中海柑橘橄欖油這一款也好清新，
非常適合海鮮料理，推薦給大家~~
橄欖油和酪梨油除了上述的分享之外，
其實寶寶的副食品也能滴一些油料理喔!
除了抗氧化的功能之外，還可以保護體內黏膜。
建議以初榨的橄欖油為佳。
以上分享所有的壽滿趣橄欖油或是酪梨油，
都是整瓶原裝進口，並非在台灣分裝，
整瓶原裝可以避免二次汙染，以及不肖廠商加料稀釋唷!
Mother Earth花生醬
壽滿趣除了橄欖油、酪梨油很有名之外，Mother Earth花生醬也相當的知名。
他們的花生醬不使用基因改造原料、無添加人工色素、無添加人工香料。
採用澳洲和紐西蘭產高油酸花生，紐西蘭當地生產包裝，原裝原瓶進口。
Mother Earth 使用紐西蘭高油酸花生製成，內含99.5%花生。
高油酸花生可大幅延長保存期限，減少花生油脂容易產生的油耗味。
也是ME花生醬不需要糖調味且可以保存一年的主要原因。
相較他牌花生醬需要糖調味且只能保存三個月。
Mother Earth 超級花生醬無添加任何化學藥劑，
在靜放一段時間會產生沉澱、浮油，這是正常現象，絕對可以安心。
食用前先攪拌均勻, 風味更佳。
Mother Earth的花生醬一共有三種 : 超級絲滑花生醬
超級顆粒花生醬
和超級奇亞籽花生醬
這是超級絲滑花生醬拌過後的樣子
這是超級顆粒花生醬
這是奇亞籽花生醬
各自抹完後的模樣一目瞭然
這是烤過後的絲滑花生醬，這就只是單純的花生醬，沒有任何的花生顆粒喔!
這是超級顆粒花生醬，基底和絲滑花生醬一樣，但是多了花生顆粒就多了不一樣的口感。
這是奇亞籽花生醬，他是顆粒花生醬再加上奇亞籽。
奇亞籽是是鼠尾草的種籽，他是超級食物，有非常多的好處，吃的東西不能講療效，大家可以自行GOOGLE喔~
這三種不論是哪一種，口味上都是淡淡的鹹味無絲毫甜味。
吃起來花生香氣濃郁~
最棒的就是沒有黃麴毒素的問題!
健康與美味兼具，喜歡花生醬的朋友千萬別錯過了。
澳洲天然有機藤掛葡萄乾&Gobble果寶有機葡萄乾
這一團同場加映的還有這個 :
澳洲天然有機藤掛葡萄乾&Gobble果寶有機葡萄乾
葡萄乾一直是老少咸宜的健康零嘴~~只是農藥也是不少><
這次能開這兩款有機葡萄乾真是太開心啦!
馬上就祭了萱萱和七恰的五臟廟XD
他們看到Gobble果寶有機葡萄乾尤其開心呢!因為小小的盒子裝著非常的可愛
Gobble果寶有機葡萄乾有非常多的口味，
每一包有10小盒，1盒就是一次點心的量我覺得剛剛好!
不會讓孩子無止盡的挖來吃(照片的兩大約佔盒裝的1/2。
Gobble果寶有機葡萄乾的原料非常的單純
有的單一品種的葡萄乾原料就僅僅用有機葵花油而已
如果是有口味的，比方像這種萊姆的
除了使用有機葵花油之外，另外就是有機萊姆油了。
像這款香橙口味
使用的是有機香橙油
所有葡萄乾鈉含量也很低，不會造成孩子的負擔喔!
而且還是澳洲的原料製造! 產地也讓父母放心~~
這個非常的特別~有機藤掛玫瑰紅蜜葡萄乾
有看過或吃過這樣的葡萄乾嗎?
竟然是保留一整串的耶XD 看起來多麼的天然啊
吃起來口感和乾乾硬硬的葡萄乾完全不同
口感是軟軟的相當特別。
無任何的添加，甚至連糖都沒有
完完全全的葡萄風味，非常的好吃~~
口味有兩種，不論哪種都好吃喔! 吃起來帶有蜜香呢~~
這一系列和前面分享的果寶葡萄乾我都很推，不過論帶出門的方便性當然還是果寶的方便了，畢竟有盒子裝。
星球工坊爆米花
這個也是老少閒宜的零嘴星球工坊爆米花
讓人忍不住一口接一口、愈吃愈順口啊XD，我咻咻就吃完一包了…
若是要給孩子吃，我推薦這個口味，雙色地瓜爆米花
因為他的原料最為單純，延選台農57號黃金地瓜以及台農73紫心地瓜
純天然、無添加的製作方式，
更榮獲國際級A.A.無添加認證最高3星級認證喔。真的是大推
這是雙色地瓜爆米花的成分 :
其他口味就比較適合大人了!
不過可以放心的是爆米花都沒有添加任何防腐劑、使用非基改的玉米喔!
像這款是玉米濃湯口味。
他的成分就比較多了，我拍出來給大家參考。
這是星球工坊爆米花特濃起司，這個口味真的蠻濃郁的，起司控別錯過~~
這是成分表
這是焦糖口味，除了地瓜口味之外，我個人好愛他XD
爆米花伴隨焦糖香就是不一樣啊!
這次開團讓我還想再回購呢!
這是成份，給大家參考喔~~
美國EVO噴油瓶&瑞典製無漂白烘焙紙
這一團因為有開壽滿趣油品，
廠商也提供了EVO噴油瓶和烘焙紙搭配一起賣。
這些都很適合氣炸鍋使用~~
美國EVO噴油瓶現在超夯的，
種類好多~主要是瓶罐的材質和容量不同
材質上有分玻璃瓶裝
PP、PE材質
以及304不鏽鋼~
不論是哪一種材質，都通過檢驗
不含塑化劑以及重金屬喔!
所有款式中，Evo Sprayer一噴上手噴油瓶(大黃)款最特別
因為他還有附上小漏斗以及油品的標示圈喔!
標示有各式各樣的油品名稱。
可以套在瓶身上~~
漏斗可以套在開口上方便倒油進去~
EVO 的噴油瓶 比一般氣壓式的噴罐好噴太多了，
氣壓式的噴油罐有時油還會噴不出來，
但是EVO不僅沒這個問題，它有獨特的扇形噴霧形態可以均勻分佈在食物或鍋具上。
使用上每按壓一次噴嘴出油量約1.35ml 。
可以使用的油品極廣，適合橄欖油，特級初榨橄欖油、菜籽油、酪梨油、葡萄籽油等。
另外含有草本和香料的注入油也適用。也很適合香醋、果汁、檸檬、酸橙汁或料理酒等等。
使用上要注意~ 只需盛裝半瓶滿的油(請勿裝滿) 。
Beyond Gourmet無漂白烘焙紙
這是瑞典製Beyond Gourmet無漂白烘焙紙
一般市面上白色的烘焙紙都是經過漂白的
漂過的會有螢光劑問題~
而Beyond Gourmet 無漂白烘焙紙就是原原本本的原色
經SGS檢驗不含塑化劑 雙酚A 氯 重金屬 螢光漂白劑等物質
使用方式有標示在外包裝上
盒子本身有鋸齒狀的設計方便撕下烘焙紙…
不過因為是走環保路線是紙製的，不大好裁，但因為無毒就看是否要忽略這缺點了XD
使用烘焙紙的好處是可以防止食材沾黏在器具上，
而Beyond Gourmet 無漂白烘焙紙是以矽氧樹脂包覆以防沾。
可在冰箱 、微波爐、 烤箱中使用， 耐熱至華氏450度(攝氏230度)
氣炸鍋使用上食材可選擇表面是否噴油喔!
這是使用烘焙紙烤出來的結果~
文章分享就到這裡了XD
這開團的東西很多，但是都是品質很棒、經過挑選的~~
這次的種類下次再開應該也要好幾個月之後了，
接下來2020/8/11 即將再次開團，
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