最近又有一項好物燃起我的主婦魂了XD
BRUNO 多功能電烤盤可以煎、可以烤、還能做甜點。
一機多用再搭配各式配件、
可以做多種料理。
開團囉~~
有限定色唷!
凡購買主機立即加贈 :價值市價$330-$550 隨機禮品 x 1 送給您!(有限量)
結團日期:2021/12/22 23:59分止
日後持續開團~
可以加入我的嘟嘟七恰親子社團接收開團消息，網址>>> https://goo.gl/RC9ZU1
建議再加入Line@ 開團、結團訊息不漏接~~https://line.me/R/ti/p/%40uir5947v
日本BRUNO萬用電烤盤是可以在桌子上料理的工具~
對於想要 “在餐桌上” 即時料理的人來說很方便
比方想要在聚餐時現煎、現煮、現烤時，
有地方可以插電就能料理的好物~
早在還沒有正式代理商代理進口之前，
台灣好多媽媽都托代購購買，
不過現在不用再買水貨囉~
公司代理貨改成110的電壓，用電更安全^^b
BRUNO萬用電烤盤在購買的時候除了主機之外，
還可以另外添購多功能配件烤盤(後面會介紹)
這個則是主機的部分 :
這是限定色土耳其藍，好美~~
這是最經典的紅色，也很好看XD
原本主機的基本配備就有 : 平盤和章魚燒烤盤
另外還有電源線和木匙
機子本身的尺寸是：W37.5 x D23.5 x H14cm
重量：2.3kg ，所以相當的輕盈
電壓：110V／1200W
電流：AC 交流電
材質：
機身、鍋蓋 是鋼、酚醛樹脂等
烤盤 鋁壓鑄-聚四氟乙烯（PTEF）處理表面
產地：日本品牌、日本設計、中國製造
保固：機體原廠 1 年保固
產品責任險：本商品已投保明台產險 2000 萬產品責任險
為了省下包裝的空間，
鍋子的旋鈕要自行換邊裝上喔~
不然原本收到的時候是這樣 :
正確應該是要這樣 :
產品都有附上詳細中文說明書，使用前一定要詳細閱讀正確使用方式
接著我們就來看看BRUNO實際的使用情形~
BRUNO 的溫度控制有四段 :
除了可以控制低溫、中溫和高溫之外，還有保溫的功能。
WARM：65~80℃，適合食物保溫
LOW：100~130℃，適合可麗餅、燒烤等
MED：160~200℃，適合漢堡排等
HI：190~250℃，適合燒肉、牛排、大阪燒、章魚燒等
每種食材適合的溫度不同，
除了上述的料理建議之外，
建議大家在不熟悉適合的料理溫度之前也可以從中溫開始試、開始熟悉。
那麼~
我就從最基本的配備平盤開始分享吧~^^
平盤用來煎食物相當的好用啊!
不論是煎肉、煎魚都可以~
而且選擇好烹調溫度之後烤盤很快就熱了，不需要等太久。
來看看我煎干貝的樣子吧XD
干貝可以選擇要乾煎還是油煎，
若是使用油煎，
因為干貝本身有水分的關係，所以會有噴油的情況發生。
這時我就覺得BRUNO有鍋蓋真是太棒了!
蓋下去之後完全不怕噴油喔!
要是有用鍋蓋的話，食物也比較快熟~
看著煎干貝時的嗶嗶啵啵的模樣真是誘人啊~
食材輕輕鬆鬆就能處理完成。
平盤也可以炒~~
但是我還是覺得加購陶瓷料理深鍋更好用，不怕炒的時候東掉西掉
(這就是料理深鍋，後面會有示範)
使用平盤的話，我都要炒得小心翼翼 XD
這是炒的示範
炒青菜也可以~~
烹飪過程其實不用什麼訣竅，會炒菜就好XD，
也和使用炒菜鍋一樣，
都需要蓋鍋蓋悶一下幫助快一點熟喔~
我也有用過平盤來煎蝦子(也可以買海鹽來烤蝦)
使用Bruno 完全不需用油就能煎蝦子
煎完的成果非常的漂亮、令人滿意啊。
另外日常生活早餐的煎蛋、煎餅當然也都可以
這是早餐的漢堡排
這是章魚燒烤盤，
有了這個就能自己做章魚燒和雞蛋糕給孩子吃了~
小人兒很愛XD
這是挑戰雞蛋糕~
黃澄澄的真令人期待~~
因為我們家沒使用泡打粉，所以雞蛋糕不會發起來只能煎出半圓形的樣子
於是我們就把他們合併成球體了XD
熱騰騰的雞蛋糕出爐囉~~
萱萱和七恰搶食啊 ! 一個接著一個要，媽媽好有成就感XD
自己做也好安心呢!
BRUNO 的清潔方式
每一道食物料理後，
我也都會用可以用在烹飪工具的吸油廚房紙巾擦拭乾淨(紙巾其實有分，要注意)才進行下一道料理。
直到最後，
平盤肯定需要清洗，
這時平匙就要上場囉~
平匙其實可以兩用，
煎東西的時候可用來協助食材翻面，
另一個功能則是可以將烤盤翹起，拿起烤盤完全不怕燙手。
翹起後，
就可以使用隔熱手套拿去流理台清洗~
BRUNO 清洗的過程非常的方便，
用海綿沾洗碗精清洗一下就乾淨溜溜了。
(記得~一定要用海綿，因為是不沾塗層)
BRUNO 電烤盤的配件
買BRUNO多功能電烤盤的朋友，
我會建議一定要再另外購買其它的配件，
可以讓功能更強大、將電烤盤發揮的淋漓盡致。
推薦一 : 六格式多用途料理烤盤
六格式多用途料理烤盤它可以是烤模也可以分格處理食物
當做烤模時 ，可以做出圓形的鬆餅
圓圓的鬆餅真可愛~
我們在烤的期間萱萱和七恰看到好想吃它啊!
烤好的鬆餅可以單吃也可以疊成一疊
疊成一疊淋上蜂蜜加上奶油真是漂亮啊~~(也好好吃)
六格式多用途料理烤盤也是做早餐的好幫手
用它來煎蛋也會煎出圓圓漂亮的蛋~
這個烤盤連市售的漢堡肉也適用
即便有些微突出的情形
用工具整理一下也能符合烤盤的大小，
所以不用擔心食材尺寸的問題。
同時有六格可以處理食物能節省很多時間也省電、省瓦斯(也不需要烤箱了)。
漢堡麵包、太陽蛋和漢堡肉一次處理非常方便。
將將~~完成了!
妳們看我的煎蛋可能覺得不是很好看，那是因為我沒用油煎喔!
有使用油煎當然會更好看。
即便沒有用油的情況下，蛋能夠煎好、烤盤一樣不沾。
六格烤盤真的很推，
可以一次處理不同的食材真的太方便了!
而且還能做出好多的創意料理唷!
推薦二 : 燒烤波紋煎盤
這個能烤出好漂亮的魚排、牛排、羊排和各式肉類
我這次試著烤小羊排，成果非常的滿意， 我以前根本很難煎出美美的羊排 XD
我只要事先醃好肉，”烤”這件事就交給它了~
因為有油質就會容易噴油，
在烤的過程中蓋上蓋子就不用擔心這個問題了，而且有蓋子就不怕有油煙
這款玻璃蓋也是另外購買的部分，我覺得它很方便，後面再來介紹它。
烤好的小羊排有沒有給他好動人呢~~~(我好得意呀)
我在烤它的時候根本不用顧火，
還不時利用時間划手機呢~~(◔౪◔)
烤出來的小羊排非常的受歡迎，
萱萱和七恰非常的愛! 媽媽更得意了(挺!)
這款烤盤絕對會是中秋節烤肉的好朋友
烤出來的食物也會有美美的波浪紋路
推薦三 : 陶瓷料理深鍋
這款深鍋也很好用，
可以炒、可以做燉飯還可以用來煮麵、煮湯、煮小火鍋
有雙耳設計，拿起來完全不怕燙手。
炒的時後一樣是放油、大蒜下去拌炒
我有用來炒文蛤
炒花枝
還做了海鮮番茄燉飯
其實飯的部分是可以分兩道程序啦
先把料炒好再來用深鍋煮飯再將料道進去。
但我選擇飯另外煮小孩才不用等太久。
還可以煮湯麵XD
等冬天時，我還要用它來煮火鍋或是壽喜鍋
好期待啊~哈哈XD
最後要來介紹剛剛曾出現過的 BRUNO 燒烤專用玻璃蓋
這個玻璃蓋真的很實用，和原本烤盤附的蓋子特色不一樣。
它可以在烹調過程中觀察食物的烹煮狀況
側邊及水溝槽設計還能鎖住水分、減少食材營養流失。
另外還有貼心握把設計，鍋蓋很好拿取
把手還有直立擺放的功能，超級方便的!!
另外，萬用鍋蓋上玻璃蓋後賞心悅目，
也能確保食物的衛生喔!
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