愛喝咖啡、愛吃甜點的我，如果可以~
真的很想飛一趟法國巴黎，體驗法國花都的浪漫之美，(ㅅ˘ㅂ˘)
而且一定要到左岸做兩件事，
第一件一定要做的是，
到花神咖啡館之後，能幸運的坐在外頭的座位，啜飲著充滿香氣與層次感的咖啡、
悠閒的看著在街道走動的人群、相擁的戀人，體驗著法式的浪漫與慵懶
第二件一定要做的是，
盡情的逛遍當地的甜點店，品嚐如藝術品般的法式甜點
享受法式甜點的精緻與美味帶來的美好幸福感覺~~~
坐在塞納河岸邊看著美麗的景象與波光粼粼的光與美…
C’est La Vie 啊~這就是人生~~(((o(*>▽<*)o)))
寫著寫著~我的心已經飄飄然、心中洋溢著幸福感神遊去啦
哈哈哈~雖然現實是，浪漫之旅的夢想目前還沒得以實現，
但是法式甜點的精緻與美味，
倒是動動手指頭在網路上預訂就能先享受到了~~(●⁰౪⁰●)
【漫步左岸】的創辦人畢業於法國巴黎藍帶，
自小就熱愛法式甜點，
他製作甜點的風格，承襲法國人製作甜點的堅持與要求:
天然的食材、有層次的口感與藝術品般的外觀。
為了能讓更多人品嚐法式甜點的美好，
也想帶給台灣喜歡法式甜點的人，除了塔類及捲類之外更多元的選擇，
因而成立了工作室，希望更多人能品嚐到台灣較少看到的法式甜點的外觀及口感
老實說法國甜點都不便宜，但是【漫步左岸】的價格訂價我看來算是偏低了，
尤其是看到師傅堅持使用好的食材、好的原物料品質，可參考
嚴選食材
妳會發現享受【漫步左岸】的甜點，真的是物超所值啊~~
【漫步左岸】的包裝是白色法式風格，搭配優雅的紅色法文字，相當有質感，
與美味的甜點搭配起來相得益彰，若是送禮也非常大方
愛麗絲先從歐式蛋糕必吃的磅蛋糕開始介紹囉~~
【漫步左岸】的磅蛋糕目前有兩種口味，分別是堅果磅蛋糕與伯爵茶磅蛋糕
我品嚐的口味是堅果磅蛋糕~~
【漫步左岸】的堅果磅蛋糕裡面充滿了榛果、核桃、夏威夷豆這三種堅果
堅果給的實在大器，讓每一片、每一口，都吃得到滿滿滿的堅果～
而且堅果都是整顆的，數量之多、讓人吃得很是過癮~
除了品嚐蛋糕之外，
彷彿也大口直接吃下了許多堅果，香脆可口吃在口中喀啦喀拉作響。
蛋糕本身吃的到濃濃的蛋香與優雅濃郁的奶油香，
口感承襲磅蛋糕應有的扎實，但是卻濕潤不乾口
品嚐間，每一口都充滿了蛋糕的濃郁香氣，
蛋糕與三種堅果不同的風味特性各自交織出美妙的層次感~~~( ♥д♥)
這是法式經典甜點–瑪德蓮
瑪德蓮其實就是磅蛋糕的縮小版，是一種小巧、貝殼形的磅蛋糕，可愛的禿肚臍是它的外貌特色之一
【漫步左岸】的瑪德蓮，是道地的扎實口感
雖然扎實，在口中細細品嚐後卻能慢慢化開~~
【漫步左岸】的瑪德蓮有三種口味，分別是:黃檸檬、伯爵茶以及巧克力
迷你黃檸檬瑪德蓮
接近金黃色的外表，邊緣有著一圈漂亮的焦糖色澤
吃在口中，檸檬的清香頓時瀰漫開來~，
外層裹了一層糖，和蛋糕的檸檬味酸甜恰到好處
這是吃起來非常爽口的一道甜點，會讓人忍不住一口接一口
推薦大家一定要試試看!(✪ω✪)
迷你伯爵茶瑪德蓮
選用英國TWININGS伯爵茶細細熬煮而成，
以茶入味，一入口幽雅伯爵茶香氣直逼而來~
每一口都是伯爵茶優雅清爽特有的佛手柑風味~
迷你巧克力瑪德蓮
是一道苦甜巧克力甜點，一直以來苦甜巧克力就是我的愛，
【漫步左岸】選用的是可可巴芮CACAO BARRY巧克力，是一款具有果香風味的70%苦甜巧克力
這是道充滿濃郁的巧克力香氣卻不會甜膩的甜點
漫步左岸的馬德蓮真是好吃，實在讓人想一嚐它剛出爐的口感~~
剛出爐的馬德蓮外酥內軟，若能吃到，幸福感肯定加倍~~
可惜工作室是在台南不是在台北，不然我一定會專程跑一趟的(✪ω✪)
再來要介紹的是令人驚艷的精緻法式甜點–繽紛迷你甜點
甜點一共有五種，雖然迷你，但是每一道層次分明，可以個別嚐出每種口味的美味與特性
【漫步左岸】繽紛迷你甜點每一道甜點皆採個別包裝，包裝的非常認真、仔細，
看的出師傅小心翼翼呵護著自己的作品，經過貨運送達還是能維持好好的外型
繽紛迷你甜點建議要小口品嚐，每種原料的美味，與整道甜點帶來的層次感，會帶給你非常多的驚喜喔
法式榛果泡芙
由100%榛果醬調製而成的，
咬下第一口是令人驚艷的濃郁榛果醬，
榛果醬裡面包覆著一整顆的榛果果粒以及苦甜的巧克力脆片，
小口小口的品嚐，每一口都有著不同的層次驚喜
這樣的內餡搭配沒有甜味的泡芙反而凸顯出榛果內餡的美味
甜荔人生
一反馬卡龍單純夾甘那許的吃法，
甜荔人生是將玫瑰、荔枝凍、覆盆子包覆在馬卡龍裡，因為覆盆子市場缺貨，師傅暫時以草莓代替。
甜荔人生帶著淡淡玫瑰香，裡面躲藏著荔枝凍~
荔枝凍可謂亮點，小口的品嚐，可是帶著淡淡優雅的荔枝香氣呢~
若是一整口品嚐馬卡龍，荔枝凍的Q度增添了這道甜點的口感，
而甜中帶點酸的草莓中合了馬卡龍的甜，口感反而不甜不膩，讓甜度恰到好處，
又是一道層次分明令人讚賞的甜點。
藍莓蒙布朗
塔兒上的裝飾是選用產自法國的栗子泥內藏著新鮮藍莓，
咬下第一小口，著實令人驚艷的栗子香氣呀!!
在口中留下餘韻，令人留戀不已~~
第二小口栗子泥搭配新鮮藍莓，濃郁的栗子泥搭配酸甜多汁的藍莓，
真是有種說不出的奇妙好滋味~~
檸檬塔
檸檬塔原本就是我的愛，
【漫步左岸】真是將這道甜點製作成的小巧可愛、賞心悅目
【漫步左岸】製作的檸檬餡真是酸甜恰到好處
檸檬餡上灑了檸檬皮作為點綴，更增添了檸檬餡的香氣
和香酥的塔皮作搭配，這道甜點形成一曲美麗的二重奏~~
黑巧克
光看外表～真是道深黑色的誘惑啊 ～～彷彿是個小禮盒
常溫下，黑巧克裡面是濃郁柔滑的法式巧克力甘那許
巧克力甘那許還是由法國知名品牌Valrhona Caraibe 66%製作而成的
巧克力甘納許裡面還藏著三顆烘烤過的完整榛果，
烘烤過後的榛果，香氣格外明顯，和巧克力甘納許一起搭配，增添了黑巧克的韻味~
若是冰過冷藏趁著冰冰的時候吃，別有一番風味呢~
莓果白乳酪
莓果白乳酪的上層以新鮮藍莓及草莓做裝飾，小巧可愛讓女孩兒看了就會喜歡，
白乳酪的部份是選用依思妮品牌的白乳酪，
酸酸甜甜的優雅口味，搭配了草莓庫利和藍莓庫利，讓這道甜點呈現出豐富的層次感，
吃法可以選擇湯匙一次挖到底，或是上層草莓庫力配上白乳酪，或是下層藍莓庫利配上白乳酪，
甚至各層單吃，可以品嚐到原料的不同風味~
草莓庫利吃得到濃濃的草莓香，
因為庫利是將新鮮水果或果泥在篩網上壓碎過濾所得的汁液，
所以讓人品嚐到的是原料天然的美味，而不是香料在口中的不愉快感~~
莓果白乳酪都已經吃完了，
愛麗絲還拼命用小湯匙挖乾淨，只差沒拿起來直接舔了~~~哈哈，真是意猶未盡哪!!(≧∀≦)
【漫步左岸】的訂購方式:
每個月主廚會在FB公佈下個月的行事曆，
每個月的出貨時間不近相同，
因為主廚對品質有一定的要求~
搶不到的話，別說愛麗絲沒提醒你喔(≧∀≦)
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