塔香披撒厚片+鳳梨香腸披薩厚片~~~好好吃啊~~~愛麗絲來教大家怎麼做!!(✪ω✪)
這是萬金畜牧場用雞肉製成的德式香腸~相信大家一定很熟悉這類的東西吧
去餐廳吃Brunch時,都可以看到它的蹤跡^^
德式香腸會運用在大亨堡或是Brunch的餐點或著是香腸口味的披薩上,
因為愛麗絲的疏忽,我沒拍到原來的包裝,請大家將就一下…(我一直以為我拍到了~麻麻太累了XD…)
一包有12條,因為一次用不完,剩下的可以裝袋存放冷凍庫喔,放冷凍的情形下可保存一年
萬金畜牧場除了雞肉之外, 也讓愛麗絲體驗他們製作的德國香腸
愛麗絲第一個閃進腦海的菜單就是披薩厚片,想說這些材料都是很簡單的
所以這裡就來教教大家怎麼做披薩厚片
這很適合當早午餐、下午茶或者天氣太熱時吃不下的餐點
以下是披薩厚片所需要的材料~
✽ 德國香腸2~3條
✽ 厚片吐司(我選全麥的)
✽ 新鮮鳳梨數小片
✽ 牛番茄一顆
✽ 九層塔些許
✽ 蒜末(可有可無)
✽ 番茄醬
✽ 黑胡椒粉
✽ 乳酪絲
首先先來介紹塔香披薩厚片的做法:
先將德式香腸切片備用(德國香腸可以先用烤箱烤過一次)
將厚片對切再對切(不要切斷喔,中間位置即可,這是食用時方便扒開披薩的小動作
將德式香腸的切片舖在麵包上,然後灑上蒜末(這就是忘了切的><)
舖上番茄切片,
淋上些許番茄醬(淋的有點醜,因為家裡的是玻璃瓶的番茄醬><)
＿
舖上適量的九層塔
加上乳酪絲,再灑上黑胡椒即可,
先放置一旁,等待鳳梨香腸披薩厚片做好再一起烤喔
接下來要教的是鳳梨香腸披薩厚片:
跟塔香披薩厚片一樣, 先將香腸及蒜末舖好,
之後放上新鮮鳳梨,因為鳳梨水份比較多,這時就不適合再放番茄片了
灑上乳酪絲再加上黑胡椒,這樣就完成啦~~~~
兩種披薩的做法是不是好簡單呀?
送進烤箱囉~~~~^O^
這種小烤箱烤個五分鐘就完成了!
上層乳酪絲融化後,烤到大部份範圍微焦即可(我明明烤剛好的,結果照相照出來黑了一點,請多包涵XD)
扒開的鳳梨香腸披薩厚片~~~(很適合夏天的口味^O^)
鳳梨的酸甜和德國香腸好match喔ε٩(๑> ₃ <)۶з
九層塔加上德國香腸做成的披薩也好好吃
這麼簡單的步驟卻很美味,我老公吃了3個XDDD
材料上可以變化自己喜歡的食材,要加黑橄欖、青椒什麼都可以
同樣的製作方式還可運用在墨西哥餅皮上 ,這樣就變成披薩啦~~~
另外,德國香腸也可以拿來炒飯呢,大家可以多發揮自己的創意(❛◡❛✿)
期待大家跟愛麗絲討論你們自己的食譜(ㅅ˘ㅂ˘)
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