快來看看芋泥多到爆炸的喜利廉招牌爆漿芋泥卷~~以及好吃濃郁的巧克力蛋糕–蘿蔓蒂
今天要來介紹一家老店囉~
從1966年創立迄今的喜利廉，是許多台中清水人成長懷念的好滋味。
一直不知道自己喜歡的杏仁薄餅，原來喜利廉是最早的創始店呢~
杏仁薄餅是店內的招牌，除了這項有名的傳統甜點之外，
老店展新意，另外還開發了兩款跟得上時代的蛋糕
一款是招牌爆漿芋泥卷
另一款則是蘿蔓蒂巧克力蛋糕
招牌爆漿芋泥卷在網路上的口碑非常好~
名稱上會取爆漿二字，表示這芋泥卷的芋泥可是多到不行呀!!
讓我們來看看招牌爆漿芋泥卷的芋泥真的是多到要爆炸了(✪ω✪)
芋泥容量誠意十足~~
整盒拿起來的感覺沉甸甸的
官網上標示900克重±5%，將近一公斤的重量耶!!
這也是愛麗絲第一次拿到這麼重的蛋糕唷~一大條一盒才250元，真是物超所值呀!!(≧∀≦)
官網上說蛋糕體和芋泥的比重是一比一
可是從照片看來不是這麼一回事，芋泥明明就已經超越蛋糕體了嘛~~XD
芋泥採用的是–大甲的芋頭，
誰都知道大甲是芋頭的故鄉、大甲的芋頭最有名~~
喜利廉堅持選用台灣最知名的大甲芋頭，除了因為產地鄰近，新鮮現採後可當日直接送達清水食品工廠之外，
還有就是，大甲的芋頭無論品質、口感和香氣都是全台之首。
大甲的芋頭口感特別鬆軟、香氣特別的濃郁。
嚐了味道之後~蛋糕體的部份雖然普通，但是芋泥真的是好吃沒話說呢~~~
完全不膩口之外、甜度也恰到好處~
而且還吃得到非常多的芋頭顆粒，可謂真材實料~~
是芋泥控們絕對不能錯過的一道甜點~!(✪ω✪)
蘿蔓蒂~名稱取的好特別~~~光看名稱無法想像這是條巧克力蛋糕呢~
但是我挺喜歡這名字帶了份浪漫的感覺~~
蘿蔓蒂包裝的風格偏向日系風，提袋是金色系的，非常有質感，頗能與蘿蔓蒂的好味道相互輝映~
蛋糕體樸實的外表下，卻有著不平凡的靈魂
蘿蔓蒂巧克力蛋糕選用的是來自比利時70%頂級可可原料~
甜中帶苦的優雅、曼妙不凡，讓愛麗絲好喜歡呢
口感扎實如同布朗尼一般
雖說扎實，卻不失濕潤~
濃郁的巧克力，每一口對味蕾來說，都是愉悅的感官享受、
果然~吃到好的巧克力，分泌多巴胺~~心情真的會大好呢(*ˇωˇ*人)
蘿蔓蒂從原料的比例、烘烤時間的拿捏、口感鬆軟的程度，是經過長時間不斷的嘗試與改良的。
喜利廉對蘿蔓蒂的用心，在你吃過後絕對可以感受的到，
蘿蔓蒂的口味~愛麗絲大推唷!!!
巧克力、布朗尼控的你千萬不要錯過~不是的人當然也不要錯過喔~~~XD
有機會到清水走走時，一定要到一趟喜利廉~
將杏仁薄餅，爆漿芋泥卷以及蘿蔓蒂通通帶回家，好好享受,大快朵頤一番呢~~
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