【甜點食記&彌月推薦】團購美食微甜森林~好吃又CP值超級高的彌月蛋糕!!

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愛麗絲從以前就好愛彌月蛋糕和喜餅給人的驚喜~

收到微甜森林禮盒的時候,就像拆禮物的小孩一樣,都會迫不及待的拆開、品嚐

彌月禮盒的外觀到內容物對我而言都好重要~

 

 

所謂外觀上的重要,不是指包裝一定要多好看,

而是希望會有溫度–用心製作的溫暖、讓人感受到溫馨的幸福感

一些知名大牌子都太過制式化了,雖然漂亮但不夠有特色,

所以我反而很喜歡收到個人獨創品牌的禮盒

而且個人品牌的內容物,往往才能讓愛麗絲有驚艷的感覺

微甜森林的包裝就好溫馨、可愛,外盒是小兔子的圖案

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盒子是像Tiffany的藍綠色~(我喜歡的色系一定要在陽光中來個特寫~~~~XD)

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老闆說,他們家的彌月前四名分別是:

第一名:大阪風味輕乳酪蛋糕

第二名:香蕉巧克力甜心蛋糕(小腳丫)

第三名:雪燒

第四名:芒果甜心蛋糕

而我試吃的口味分別是輕乳酪、香蕉巧克力、雪燒以及神秘的巧克力甜點

雖說是試吃,但是我可是很認真的品嚐和感受, 所以大家可以放心參考喔^_^

 

首先是大阪風味輕乳酪蛋糕~

中間是招牌小兔子的烙印,實在是太可愛了~讓愛麗絲很捨不得切到牠XD

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拿到這個輕乳酪時, 可不要馬上吃光光

不同天數會有不同的風味,所以一定要留多一些照老闆教的方式品嚐

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第一天冷藏的風味,吃下後舌頭會留下會淡淡的檸檬香~~所以不單只是乳酪的味道喔

而且輕乳酪口感好綿密帶點扎實,不像市售很多是鬆鬆的

乳酪伴隨著淡淡檸檬香,實在是好棒啊

讓我忍不住又吃了第二小塊>O<

第二塊我吃到隱藏版了耶

有沒有看到靠近右下方有點黑黑的呢~~那是為了增加口感的葡萄乾喔

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老闆還交代~這個輕乳酪持續冷藏放到第三天,乳酪味會變重,

經我實驗之下,真的是如此耶淡淡的檸檬吃不到了,取而代之的是變濃的乳酪味

好好吃喔~~~

 

 

還可以有一種吃法,愛麗絲在第一天的時候 ,就切了一塊放在冷凍庫

隔天吃下午茶的時後端出來, 變成冰淇淋的口感,乳酪冰淇淋耶~~~XD

大家可以試試看,我提拉米蘇也會這樣吃喔

老闆一直講到可惜我沒辦法吃到剛出爐的~~~這樣讓我好好奇喔

 

再來要吃可愛的小腳丫了~~~第二名的香蕉巧克力甜心蛋糕

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此時有一個插曲,我本來好為難我要怎麼把它拿出來才不會破壞它…

切了一刀才發現, 盒子是可以這樣扳開的,好貼心的設計啊 ^^

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香蕉巧克力甜心蛋糕主體是巧克力海綿蛋糕,上面有濃郁的巧克力醬, 還有白巧克力製作的小腳丫

這個一看就是彌月蛋糕無誤!!

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中間藏了巧克力的好朋友~香蕉XD!!

本來以為蛋糕本身是香蕉加上巧克力的兩種口味的調和

沒想到是香蕉慕斯藏在裡面

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雖是海綿蛋糕,但是小腳丫的口感扎實,巧克力味蠻重的 , 用料很實在喔,絕不是香料的那種

(為何我敢說不是香料~因為我們自己做過巧克力蛋糕,用的是70幾%的,是不是香料真的吃的出來^^)

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我建議吃的時候可以先小小口的品嚐巧克力味,再來單獨的香蕉慕斯,再來一塊一起的融合的口感

這樣可以感受不同的層次感~~~~(我在品咖啡嗎)

接著重頭戲來了~~~

我大推雪燒!!!!!!!實在好好吃啊!!!!!!好吃到要流淚了

這個是試吃的盒裝~比較小

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實際是這樣的~好可愛的包裝, 還結了藍色緞帶耶(有分10入和12入)

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老闆讓我試了三種口味,分別是芒果、巧克力和抹茶

先給各位看看芒果的剖面~

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冷藏的口感,外層蛋糕體好棉好細緻唷~~有蛋香

裡面的芒果慕斯甜甜帶點微酸,實在太棒了!!!

後來吃一吃感覺還不只是芒果的香耶…原來還偷藏了百香果的味道幫助提味

吼~吼~吼~

亮點還有那個水果夾心~~~

夾心是水蜜桃耶~~~

一起吃下去

真沒想到水蜜桃跟芒果、百香果這麼match耶

 

老闆還推薦我另一種吃法, 將芒果雪燒冰凍後, 吃起來的口感會像冰淇淋喔

來看看冰凍後的樣子吧~~~

中間是不是像冰淇淋呀

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這樣的吃法實在很好吃~~中間變成變成芒果冰淇淋了XD,

海綿的部份並沒有因為冷凍而一起變硬唷

外層蛋糕軟,裡面是冰淇淋

好好吃啊~~~

因為如此好吃~我後來也把抹茶和巧克力冰到冷凍庫了XD

 

再來是抹茶雪燒~~

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抹茶有夠香的,真的是茶香而不是香料香, 餡料微甜而不膩

搭配好朋友紅豆,實在好吃耶

吃進去小一段時間後

留在口中的餘味還有陣陣茶香

這道抹茶甜點實在太棒了

2個不夠我吃啦~~~老公還跟我搶

 

來看看經過冷凍後的樣子~~

變身為抹茶紅豆冰淇淋

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變成冰淇淋還是好吃

不過,相較之下我比較愛吃沒冷凍過的~

因為抹茶口味的特點在於它的茶香味

冷凍後的吃進去,茶香無法留在口中

 

巧克力雪燒~~~

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巧克力雪燒裡的巧克力慕斯好好吃喔~

愛麗絲又要開心的跳起來了

而且裡面有隱藏版的葡萄乾,吃到的時候還蠻驚喜的

跟巧克力有搭到,一點也不衝突

而且葡萄應該是有醃漬過的,不像平常的葡萄乾的感覺

整體冷藏軟軟的吃很好吃喔

 

冰過的又像巧克力冰淇淋了~~~XD

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以上每種雪燒各有自己的風格~愛麗絲若生第二個, 很想訂雪燒,到時候口味一定好難抉擇>O<

 

我看FB,竟然還有冬季限定的草莓雪燒~實在太誘人了啦

自己沒圖, 借它們的照片秀一下(借圖自微甜森林FB)

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你們看~~草莓這麼大顆,是不是好誘人啊~~~>O<

 

再來看看雪燒出爐的樣子(借圖自微甜森林FB)

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這麼多雪燒~~太誘人了

 

愛麗絲拿到的一下就吃光了…

吃光後總有種不滿足感…,雪燒讓我一吃還想再吃耶~~

 

最後要來介紹這個好爽嘴的巧克力甜點~~可可立方

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這個甜點實在太邪惡了XDDD~讓我一口接一口,欲罷不能

而且還讓我好想來一杯熱熱的美式咖啡搭配, 可是我在餵母奶~~~不行~~~~

 

這個甜點總共有三層,這三層的搭配真是絕妙好滋味呀~~~

外層是可可粉,裡面是瑞士蓮53.5%巧克力,再裡面是秘密XD

秘密要留給大家自己猜, 不然老闆以後沒樂趣了(老闆喜歡猜猜看遊戲XD)

我可是猜了好久…最後還是沒猜到…(其實算接近了啦…)

 

東西這麼好吃,我後來看到訂購單的價格真是嚇死我了

怎麼這麼便宜~~~

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輕乳酪7吋200元

小腳丫竟然才180元

雪燒10入288元

其它的價格,若以老闆的用料來看,價格真的很便宜耶!!

 

 

我看訂購單還有皇家古典巧克力、榛味古典巧克力耶(榛果和巧克力也是絕配)…以老闆的手藝,一定很好吃…

檸檬塔也好想吃吃看~

還有我的愛~土鳳梨酥,不知味道如何ㄚ…

可惜老闆你遠在台中清水,不然愛吃甜點的我一定常光顧XD

 

吃甜點真是人生一大幸福呢~何況是好吃的甜點

如果可以~真是好想親自跑一趟喔,我在FB看到它們的店好溫馨可愛

還有老闆一直強調剛出爐的輕乳酪一定要吃吃看…吼~~~

 

PS.微甜森林強調絕對零添加人工色素、防腐劑、化學香料,真是太有良心了

 

森林專線:(04)26276268   

森林傳真:(04)2626-7252

森林位於:台中市清水區三田路12-36號(老闆說不要相信導航XD)

微甜森林FB:https://www.facebook.com/Wesweetforest

 

 

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  1. 我現在就開始在想我的彌月禮盒了~
    這家我有試吃喔!!
    雪燒巧克力的真的好好吃 >口<
    很可惜沒有吃到抹茶口味的(我明明有說我想吃三種口味的 ㄒOㄒ
    收到香蕉甜心的時候,那個小腳丫讓我心都軟了 <3
    但…
    覺得蛋糕太小了,而雪燒包裝的感覺不是那麼美觀,
    很可惜的被否決掉了QQQQ
    版主回覆:(08/19/2015 10:23:57 PM)
    可能因為價格上比較低的關係,所以也會有差XDDD

  2. 已經變了….看著您這篇文章.開心的前往.敗興而歸…服務品質看不到…更別提試吃了…
    版主回覆:(10/20/2015 02:33:29 PM)
    是喔…怎麼會這樣><…

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